Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 kusy rohlíků, na kousky
- 100 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 5 snítek čerstvé petržele
- 400 gramů tresky, na kousky
- 1 vejce
- 1 ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře, bílého, mletého
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 250 gramů zeleniny, polévkové, např. celer, petržel, mrkev atd., na kousky
- 600 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu (pro 0.5l vody)
ou 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, zeleninové - 600 gramů brambor, na čtvrtky
- 4 kusy černého pepře, celého
- 3 kusy nového koření
- 2 kusy bobkového listu, sušeného
- 200 gramů zakysané smetany
- 50 gramů čerstvého křenu, na kousky
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protides
- 28.7 g
- Glucides
- 53.1 g
- Lipides
- 9.4 g
- Fibre
- 6.5 g
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