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Ensalada de remolacha, granada y pistacho
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 remolachas crudas peladas y en cuartos (300 g)
- 35 g de aceite de oliva virgen extra
-
30
g de granadina
ou 80 g de melaza de granada - 10 g de agua de rosas
- 40 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 10 g de cebollino fresco
- 10 g de hojas de menta fresca
- 10 g de perejil fresco (solo las hojas)
- 10 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 80 g de pistachos troceados
- 100 - 150 g de granos de granada
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 732 kJ / 175 kcal
- Protides
- 3.9 g
- Glucides
- 14.9 g
- Lipides
- 12.2 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 424.1 mg
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