Crostata Arlecchino
TM31 TM5 TM6

Crostata Arlecchino

3.0 (2 évaluations )

Ingrédients

Pasta frolla

  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
  • 80 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 uovo (da 60 g circa)
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 130 g di burro morbido a pezzi
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optionnel)
  • fagioli secchi

Crema

  • 300 g di latte
  • 90 g di zucchero
  • 50 g di farina tipo 00
  • 35 g di cacao amaro in polvere
  • 3 tuorli
  • 600 g di panna (min. 30% di grassi)
  • frutta mista fresca di stagione
  • 1 - 2 limoni in quarti
    ou 1 - 2 lime in quarti

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1919 kJ / 458.7 kcal
Protides
7 g
Glucides
42.1 g
Lipides
30.5 g
Graisses saturées
18.5 g
Fibre
2.2 g
Sodium
43.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r65363