Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
20 - 30
g de vinaigre de vin blanc (optionnel)
ou 20 - 30 g de jus de citron (optionnel) - ¼ de bouquet de persil frais (environ 5 g), effeuillé (optionnel)
- 400 g de légumes variés coupés en morceaux (p. ex. 200 g de carottes et 200 g de choux-raves, voir variantes)
- 1 pomme (environ 150 g), coupée en quatre
- 150 g de courgettes coupées en morceaux (3 cm)
- 30 g de graines de tournesol (optionnel)
- 2 pincées de sel (optionnel)
- 2 pincées de poivre, moulu (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 476 kJ / 114 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 2.6 g
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