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Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Arrosto di tacchino
- 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 5 g di foglie di salvia fresca
- 5 g di foglioline di timo fresco
- 2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- sale q.b.
- 500 g di fesa di tacchino senza pelle in un unico pezzo
- 800 g di acqua
-
400
g di carote novelle
ou 400 g di carote a bastoncino
Salsa tonnata leggera
- 250 g di yogurt greco
- 100 g di tonno in scatola sgocciolato
- 5 g di capperi
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 pizzico di sale
Purè di patate
- 1000 g di patate farinose, pelate e a fette (0,5-1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di latte intero
- 30 g di burro
- 2 pizzichi di noce moscata
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2251.8 kJ / 538.8 kcal
- Protides
- 37.5 g
- Glucides
- 59.8 g
- Lipides
- 18.5 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 805.5 mg
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