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Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Špízy a příloha
- 1 kus pomeranče, na kostičky 3 x 3 cm
- 1 kus žluté papriky, na kostičky 3 x 3 cm
- 200 gramů lososa, na kostičky 3 x 3 cm
- 1000 gramů vody
- 2 kostky zeleninového bujónu (pro 0.5 vody)
- 120 gramů jasmínové rýže
- 100 gramů lusků cukrového hrášku
Omáčka:
- 2 polévkové lžíce másla
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 50 gramů bílého vína
- 2 kusy pomerančů, vymačkané, šťáva bez pecek
- 1 kus citrónu, vymačkaný, bez pecek
- 1 čajová lžička cukru
- 2 špetka soli
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2803 kJ / 669 kcal
- Protides
- 29.6 g
- Glucides
- 91.1 g
- Lipides
- 19.2 g
- Fibre
- 7.8 g
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