Macarons glacés mangue-orange
TM6 TM5

Macarons glacés mangue-orange

4.2 (11 évaluations )

Ingrédients

La garniture

  • 350 g de mangue mûre, coupée en dés d'1 cm de côté
  • 60 g de jus d'orange
  • 90 g de sucre glace
  • 2 pincées d'agar-agar (½ sachet, 2 g environ)

Les coques

  • 150 g de poudre d'amande
  • 300 g de sucre glace
  • 100 g de blancs d'œufs
  • 1 zeste d'orange râpé finement
  • 2 pincées de colorant alimentaire naturel orange

Infos nut.
par 1 pièce
Calories
780 kJ / 186 kcal
Protides
3 g
Glucides
31 g
Lipides
5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r604727