Thermomix Friend requis

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du Thermomix Friend. En savoir plus

Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend®

Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)

4.6 (13 évaluations )

Ingrédients

Riso

  • 1300 g di acqua
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva
    ou 25 g di burro
  • 300 g di riso Parboiled

Stufato di pesce

  • 2 spicchi di aglio
  • 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
  • 2 rametti di dragoncello fresco, le foglioline
  • 80 g di cipolla a fette
  • 50 g di olio di oliva
  • 200 g di pomodori pelati in scatola a pezzi
  • 80 g di peperone verde, pulito e a dadini
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
    ou 1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
  • ¼ cucchiaino di sale
  • 500 g di gamberi crudi di media grandezza, freschi e sgusciati
  • 400 g di latte di cocco
  • 400 g di filetti di pesce (tipo nasello o spigola, a pezzi (5x5 cm)
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
  • 1 cucchiaio di erba cipollina fresca, sminuzzata

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
2644 kJ / 632 kcal
Protides
48 g
Glucides
67 g
Lipides
18 g
Graisses saturées
3 g
Fibre
3.3 g
Sodium
1327 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r596082