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Involtini di sogliola con verdure all'orientale
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Verdure
- 20 g di olio di sesamo tostato
- 150 g di funghi shiitake freschi in quarti
- 200 g di cipollotti a rondelle (1 cm)
- 200 g di cavolo cinese Pak choi a strisce (1 cm)
- 40 g di salsa di soia
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di semi di sesamo neri
- 1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi
Involtini di sogliola
- 8 filetti di sogliola (circa 520 g)
- 1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
- 1 lime, il succo spremuto fresco e filtrato
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di acqua
- 500 g di carote, pelate, tagliate a metà per il lungo, a fette (5 mm)
- 2 pizzichi di pepe macinato
- ½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1251.5 kJ / 300.3 kcal
- Protides
- 27.5 g
- Glucides
- 20.8 g
- Lipides
- 11 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 914.5 mg
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