Bavarese alle nocciole
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Bavarese alle nocciole

4.2 (30 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g di nocciole tostate
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 6 tuorli
  • 120 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
    ou ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
2171.4 kJ / 519 kcal
Protides
7.3 g
Glucides
26.3 g
Lipides
44.5 g
Graisses saturées
21.2 g
Fibre
1.6 g
Sodium
40.3 mg

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