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Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo
TM6 TM5

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

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Ingrédients

  • 250 g di zucchine, a pezzi
  • 200 g di carote, a pezzi
  • 50 g di olive
  • 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 10 foglioline di basilico, fresco
  • 600 g di carne di pollo, senza pelle, disossata
    ou 600 g di sovracoscia di pollo, disossata e senza pelle
  • olio di oliva per spennellare
  • 1 limone, in Scheiben
  • 1000 g di acqua
  • 2 ½ cucchiaini di sale
  • 250 g di orzo perlato
  • 20 g di succo di limone
  • 100 g di yogurt naturale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1470 kJ / 352 kcal
Protides
36 g
Glucides
41 g
Lipides
4 g
Fibre
5 g

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