Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de gingembre moulu
- 1 c. à café de coriandre moulue
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika doux
- ¼ c. à café de poivre noir moulu, selon vos goûts
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- ¼ c. à café de piment en poudre
- ¼ c. à café de noix de muscade moulue
- 750 g d'eau
-
2
cubes de bouillon (pour 0,5l)
ou 2 c. à café bombées de pâte de bouillon de légumes, faite maison - 100 g de lentilles rouges
- 800 g de tomates concassées en conserve
- 1 pincée de sel, selon vos goûts
- 2 - 3 branches de coriandre fraîche, les feuilles uniquement, pour la garniture
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 991 kJ / 236 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 6.4 g
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