Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 diente de ajo
- 170 g de arroz
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- ½ pimiento verde cortado en juliana (150 g)
- ½ pimiento rojo cortado en juliana (150 g)
- 150 g de champiñones laminados
- 60 g de zanahoria cortada en juliana
- 1 trozo de jengibre fresco (2 cm)
- 1 ramita de apio
- 50 g de dados de beicon ahumado
- 100 g de cebolla en juliana
- 100 g de brotes de soja frescos (si son en conserva, escurra el líquido)
- 50 g de salsa de soja
- 1 pellizco de curry en polvo
- 1 pellizco de colorante amarillo
- 1 pellizco de pimentón
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1737 kJ / 415 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 5 g
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