Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
TM6 TM5 TM31

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

4.8 (1.8K évaluations )

Ingrédients

Pollo marinado

  • 750 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (aprox. 3 cm)
  • 40 g de zumo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida Ducros
  • 1 cucharada de pimentón dulce Ducros
  • 1 cucharada de curry en polvo Ducros
  • ¼ de cucharadita de canela molida Ducros
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo Ducros

Salsa

  • 2 chalotas en mitades
  • 2 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
  • 50 g de mantequilla
  • 150 g de tomate frito estilo casero
  • 50 g de tomate concentrado
  • 30 g de azúcar moreno
  • 1 cucharada de curry en polvo Ducros
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida Ducros
  • 20 g de almendra molida
  • 50 g de agua
  • 1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado

Infos nut.
par 1 ración
Calories
1654 kJ / 395 kcal
Protides
23.9 g
Glucides
8.5 g
Lipides
29.5 g
Fibre
1.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r379830