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Sopa a la riojana

Sopa a la riojana
4.7 386 évaluations
Prép. 15min
Total 45min
4 raciones
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Ingrédients

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 50 g de jamón curado en dados
  • 50 g de chorizo en rodajas
  • 300 g de patatas en trozos medianos
  • 100 g de acelgas en trozos medianos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 800 g de agua
  • 50 g de arroz de grano redondo
  • 2 huevos batidos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 13.75 g
Calories 1321 kJ / 316 kcal
Lipides 17.68 g
Fibre 2.86 g
Glucides 25.49 g

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