Pollo guisado con langostinos y almejas
TM31 TM5 TM6

Pollo guisado con langostinos y almejas

3.7 (29 évaluations )

Ingrédients

Fumet de langostinos

  • 250 g de langostinos crudos sin pelar
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 25 g de brandy
  • 250 g de agua
  • 1 cucharadita de sal

Pollo

  • 300 g de almejas frescas
  • 2 cucharadas de sal gorda
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de cebolla
  • 50 g de pimiento rojo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de pechuga de pollo sin piel en trozos (de 5x5 cm aprox.) salpimentados
  • ½ cucharada de harina
  • 40 g de vino blanco
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Infos nut.
par 1 ración
Calories
1100 kJ / 263 kcal
Protides
26.7 g
Glucides
4.6 g
Lipides
15.4 g
Fibre
0.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r34254