Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Relleno
- 30 g de azúcar
- 20 g de harina de repostería
- 1 - 2 pellizcos de clavo molido
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de sal
- 4 manzanas Granny Smith peladas (en trozos de 2x2 cm)
- 20 g de zumo de limón
- 20 g de margarina
Masa, montaje y horneado
- 400 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 50 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 120 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
- 50 g de margarina
- 40 g de agua muy fría
- 40 g de vodka
- 1 huevo batido (para pincelar)
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1754 kJ / 420 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 55.6 g
- Lipides
- 19.1 g
- Fibre
- 2.8 g
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