Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 2 courgettes, non épluchées, coupées en deux dans la longueur et épépinées
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de tomates bien mûres, épépinées et coupées en morceaux
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet garni
- 70 g de jambon blanc, détaillé en allumettes
- 8 olives, coupées en deux
- 8 feuilles de basilic frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 707.8 kJ / 170 kcal
- Protides
- 10.2 g
- Glucides
- 7.8 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 3 g
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