Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aderezo César con chipotle
- 120 g de queso parmesano, cortado en trozos
- 1 yema de huevo
- 60 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 6 filetes de anchoa en aceite, drenados
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cdita de mostaza Dijon
- 1 cdita de salsa Inglesa
- 3 cdas de chile chipotle adobado
- ½ cdita de sal fina
- 115 g de aceite de oliva
Ensalada
- 225 g de baguette, cortado en cubos de 2.5 cm
- 1 pizca de chile chipotle en polvo
- 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 560 g de lechuga orejona, desinfectada y cortada en trozos de 3
- Infos nut.
- par 1 porciones
- Calories
- 1970 kJ / 469 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 3 g
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