Brochettes de porc satay
TM5 TM31

Brochettes de porc satay

4.7 (61 évaluations )

Ingrédients

  • 1 filet mignon de porc (500-600 g), en lanières de 3 cm x 3 mm
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • ½ c. à soupe de curcuma en poudre
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 50 g de sauce de poisson, type nuoc-mâm, et 3 c. à soupe pour la marinade
  • 300 g de cacahuètes non salées nature
  • 1 c. à soupe de sauce piquante thaïe, type sriracha
  • 30 g de gingembre frais, pelé et coupé en 2
  • 100 g de sauce soja sucrée
  • 100 g d'huile de tournesol
  • 80 g d'eau
  • 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
  • 1 citron vert en quartiers

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1884 kJ / 451 kcal
Protides
46 g
Glucides
4 g
Lipides
28 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r257625