Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Empanadas
- 100 g di acqua
- 175 g di burro, a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 350 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 uovo
Ripieno di pollo
- 1 cipolla (circa 60 g), a pezzi
- 1 spicchio di aglio a metà
- 240 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a cubetti (3 cm)
- 150 g di peperone rosso, a pezzi
- 8 olive verdi denocciolate
- 30 g di olio di oliva
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 1 cucchiaino raso di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- farina q.b.
- latte q.b.
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 961.1 kJ / 229.8 kcal
- Protides
- 7.6 g
- Glucides
- 18.7 g
- Lipides
- 13.9 g
- Fibre
- 1.3 g
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