Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia
TM5 TM31 TM6

Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia

3.7 (6 évaluations )

Ingrédients

Tagliatelle

  • 2 uova
  • 200 g di farina di lenticchie + q.b.
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Sugo di broccoli e salsiccia

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 80 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di vino bianco
  • 300 g di cimette di broccolo

Terminare la preparazione

  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
2134 kJ / 510 kcal
Protides
29.3 g
Glucides
23.4 g
Lipides
33.3 g
Fibre
7.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r221058