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Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta biscotto alla curcuma
- 4 uova
- 50 g di burro fuso
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 100 g di farina tipo 00
- ½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- 80 g di gamberetti freschi sgusciati
- 500 g di acqua
- 150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di maggiorana secca
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1423 kJ / 340 kcal
- Protides
- 12.3 g
- Glucides
- 13.9 g
- Lipides
- 26.1 g
- Fibre
- 0.7 g
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