Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 gramů extra panenského olivového oleje, plus extra pro vymazání
- 50 gramů sýru parmazánu, na kousky
- 50 gramů cibule, napůl
- 1 ½ - 2 stroužky česneku, dle chuti
- 4 snítky čerstvé petržele, pouze listy
- 40 gramů strouhanky
- 400 gramů hovězího masa, mletého
- 2 vejce
- ½ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 2 čajové lžičky soli, jemné
-
50
gramů sýru gruyére, na plátky (2-3 mm)
ou 50 gramů sýru cheddaru, na plátky (2-3 mm) - 25 gramů baby špenátu
- 450 gramů žlutých paprik, na kousky (3-4 cm)
- 4 - 5 lístků bazalky
-
400
gramů sekaných rajčat, sterilovaných
ou 400 gramů rajčat, na kousky (2-3 cm) - 200 gramů vody
- 1 špetka cukru (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2128 kJ / 508 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 6.1 g
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