Recherche
Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
TM5 TM6

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
(Pas d’évaluation)
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1440 gramů vody
  • 300 gramů bílé krátkozrnné rýže (např. sushi rýže), propláchnuté a scezené
  • 60 gramů čínského zelí, na kousky (2 cm)
  • 100 gramů cibule, na tenké plátky (2 mm)
  • 40 gramů mrkve, na tenké proužky (2 mm)
  • 4 pláty kombu řasy (cca 2 cm každý) (optionnel)
  • 10 - 12 syrových krevet, velkých, oloupaných a zbavených střívek (cca 170 gramů)
  • 300 gramů čerstvých mušlí, očištěných
    ou 300 gramů slávek jedlých, čerstvých
  • 250 gramů syrových kalamárů
  • 75 gramů japonské sójové omáčky (viz tip)
  • 60 gramů saké
    ou 60 gramů rýžového vína
  • 1 čajová lžička soli, jemné
  • 2 čajové lžičky sezamového oleje, panenského (10 gramů)
  • 80 gramů miso pasty
  • 5 špetek wakame plátků, sušených
  • 200 gramů tofu, jemného, na kostky (1,5 cm) (optionnel)
Infos nut.
par 1 porci
Calories
2015 kJ / 478 kcal
Protides
30 g
Glucides
71 g
Lipides
7 g
Fibre
1.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151275