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Špízy z drůbežích jater s květákovým pyré a cizrnou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 gramů cibule
- 4 stroužky česneku
- 500 gramů vývaru
- 500 gramů drůbežích jater, očištěných, nakrájených napůl
- 240 gramů červené cibule, nakrájené na měsíčky
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 250 gramů květáku (cca ½ květáku), rozebraného na co nejmenší růžičky
- 280 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
- 30 gramů másla
- 1 čajová lžička kurkumy
- 2 špetku soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1572 kJ / 375 kcal
- Protides
- 36.13 g
- Glucides
- 26.38 g
- Lipides
- 14.4 g
- Fibre
- 8.2 g
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