Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 230 g de piloncillo, en trozos
- 320 g de agua
- ralladura de naranja, de una pieza
- 65 g de jugo de naranja
- 1 rama de canela
- 400 g de camote, cortado en cubos de 2x2 cm
- 300 g de crema para batir (min 30% de grasa), bien fría
- menta fresca, para decorar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1285 kJ / 306 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 2 g
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