Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g di cipolla in quarti
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (1-2 cm)
- 1 peperoncino jalapeño fresco o secco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di seitan a pezzi (1-2 cm)
-
½
cucchiaino di paprika dolce
ou ½ cucchiaino di paprika piccante - 2 pizzichi di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
- 120 g di birra chiara
- 100 g di passata di pomodoro
- 120 g di fagioli rossi in scatola, scolati
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1033 kJ / 247 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 3 g
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