Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de garbanzos cocidos, pueden ser de lata
- 60 g de agua, donde se cocieron los garbanzos o del agua de la lata de garbanzos
- 200 g de aguacate, sólo la pulpa
- 80 g de tahini
- 1 diente de ajo
- 15 g de jugo de limón, recién exprimido
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 20 g de aceite de oliva
- ¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
- 60 g de zanahoria, pelada y cortada en bastones
- 60 g de pepino, pelado y cortado en bastones
-
pan árabe de comino, ver receta en sección Básicas
ou pan pita
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1272 kJ / 303 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 5 g
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