Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ořechové pesto
- 4 - 5 snítek petrželové natě
- 2 stroužky česneku
- 45 gramů vlašských ořechů
- 2 - 3 špetky soli
- 60 gramů olivového oleje
- 1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
Bramborová polévka
- 90 gramů cibule, na čtvrtky
- 100 gramů kořenové petržele, na menší kousky
- 600 gramů brambor, oloupaných, na menší kousky
- 20 gramů olivového oleje
- 80 gramů pórku, pouze bílé části, na kolečka (cca 0,5 cm)
- 800 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového vývaru - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
- 50 gramů zakysané smetany
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1459 kJ / 348 kcal
- Protides
- 6.4 g
- Glucides
- 29.6 g
- Lipides
- 25.2 g
- Fibre
- 4.9 g
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