Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
1
c. sopa de grãos de pimenta de Sichuan
ou 2 c. chá de pimenta do reino preta em grão + 1 c. chá de raspas finas de limão - 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco, cortado em fatias finas
- 80 g cebola, cortada em metades
- 20 g água
- 250 g açúcar demerara
- 700 g manga, somente a polpa, cortada em pedaços
- 120 g vinagre
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de cúrcuma em pó
- 100 g uva-passa
- Infos nut.
- par 1 Receita completa
- Calories
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 410 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 19.3 g
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