Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Na obalení
- 200 gramů hladké mouky
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička červené papriky
- 1 čajová lžička česnekového prášku
- ½ čajové lžičky kari
- ½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
Na marinování
- 2 stroužky česneku
- 1 polévková lžíce červené papriky
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- 1 polévková lžíce sušené majoránky
- 1 polévková lžíce sušeného estragonu
- 1 polévková lžíce sušeného kopru
- 1 čajová lžička kari
- 1 polévková lžíce soli
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 240 gramů hladké mouky
- 120 gramů kukuřičného škrobu
- 400 gramů vody
- 1000 - 1200 gramů kuřete osoleného a opepřeného, nakrájeného na kousky
Na smažení
- 500 - 600 gramů oleje na smažení
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2574 kJ / 616 kcal
- Protides
- 46.5 g
- Glucides
- 67.2 g
- Lipides
- 17.9 g
- Fibre
- 3.3 g
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