Okrągły chleb na zakwasie

Name: Okrągły chleb na zakwasie
Prep time: 15 min
Cook time: 17 h
Total time: 17 h
Yield: 20 kromek
Ingredients: 350 g wody mineralnej, niegazowanej; 500 g mąki pszennej; 165 g żytniego zakwasu chlebowego; 10 g soli; olej

3.4 8 évaluations

Prép. 15min

Total 17h

20 kromek

Ingrédients

350 g wody mineralnej, niegazowanej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
165 g żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (patrz wskazówka)
10 g soli
olej do natłuszczenia

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kromkę

Sodium 198.9 mg

Protides 2.9 g

Calories 431.3 kJ / 103.1 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 21.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domowa piekarnia VI 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Syrop lawendowy

4.8(8)

2h 25min

Miniciasta kakaowo-kawowe

4.4(16)

40min

Sernik zebra z dynią

4.0(21)

1h 35min

Bułki na kefirze ze słonecznikiem

4.9(9)

Klasyczny jasny chleb na zakwasie

5.0(3)

32h

Irackie bułeczki z serem (churek)

4.3(13)

1h 40min

Ciasto daktylowe z orzechami włoskimi

4.7(29)

1h 10min