Bữa Ăn Bốn Món: Súp Rau Củ, Gà Đút Lò, Táo Hấp Quế

Bữa Ăn Bốn Món: Súp Rau Củ, Gà Đút Lò, Táo Hấp Quế

Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 1h 15min
4 khẩu phần

Ingrédients

Vụn bánh mì tẩm gia vị
  • bánh mì xé thành từng miếng
    50 gam
    50 gam bánh mì gối trắng, xé thành từng miếng
  • nhánh tỏi (15 g)
    4
  • rau mùi tươi chỉ lấy lá
    5 cành
    5 cành mùi tây tươi, chỉ lấy lá
Bốn món kết hợp
  • cà rốt cắt khúc 2-3 cm
    50 gam
  • khoai tây cắt miếng 2-3 cm
    100 gam
  • nấm tươi cắt miếng 2-3 cm
    50 gam
  • hành tây cắt múi cau
    100 gam
  • ức gà phi lê không da, cắt thành dãi 1cmx10cm
    500 gam
  • muối biển
    1 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    1 nhúm
  • húng tây tươi (optionnel) chỉ lấy lá
    2 cành
  • quả táo (loại bất kỳ) cắt thành tám phần
    1
    1 quả lê, cắt thành tám phần
  • đường (15 g)
    1 thìa canh
    1 thìa canh đường, (15 g)
  • bột quế
    ½ thìa cà phê
  • quả chanh vàng chỉ lấy phần vỏ bào mịn
    1
  • nhánh tỏi
    2
  • hành tây bổ làm tư
    150 gam
  • dầu ô liu
    30 gam
  • lá nguyệt quế khô
    1
  • cà rốt cắt thành từng miếng (2-3 cm)
    150 gam
  • khoai tây cắt thành từng miếng (2-3 cm)
    100 gam
  • cà chua cắt múi cau
    50 gam
  • nước
    650 gam
  • muối biển điều chỉnh tùy khẩu vị
    4 - 5 gam
  • gạo hạt dài
    150 gam
Sốt Béchamel
  • sữa bò
    250 gam
  • bột mì
    20 gam
  • bơ nhạt
    10 gam
  • muối biển
    ½ thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    1 nhúm
  • bột nhục đậu khấu
    1 nhúm

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 khẩu phần

Protides 38.4 g
Calories 2543.4 kJ / 607.9 kcal
Lipides 16.5 g
Fibre 8 g
Glucides 77.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer