Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.5 4 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

8 sztuk

Ingrédients

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Niveau

facile

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 186.7 mg

Protides 7.6 g

Calories 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Lipides 11.2 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 50.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Nester 42 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Szwajcarski chleb rustykalny

25h 20min

Dyniowe chlebki maślane

1h 5min

Makaron z pesto z groszku

30min

Paluszki serowe z pestkami dyni

1h 30min

Przyprawa do potraw z dyni

5min

„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim

13h 40min

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3h 30min

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1h

Pesto z bakłażana

20min

Bułeczki na parze z szynką i warzywami

55min

Makaron z pesto z buraka (TM7)

25min

Różowe gofry z kremem i owocami

30min