Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

4.3 8 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

12 pieces

Ingrédients

dried shrimp
30 g
garlic cloves
7
shallots
50 g
shallot oil (see tips)
140 g
sweetened dried radish
90 g
salted dried radish
90 g
dark soy sauce
½ tsp
white rice flour
150 g
tapioca flour
15 g
wheat starch
15 g
water
1420 g
salt
½ tsp
shallot oil
15 g
oil for greasing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 268.5 mg

Protides 3.6 g

Calories 554.8 kJ / 132.6 kcal

Lipides 3.9 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 21.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SG60 Flavours 15 Recettes
International

There is always Room at our Table 36 Recettes
International

Your Cookidoo® 2025: Morning Energiser 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Gula Melaka Kaya

35 Min

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1 Std.

Steamed Tapioca Kuih

50 Min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2 Std. 35 Min

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

1 Std. 25 Min

Hakka Yam Abacus

20 Min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2 Std. 25 Min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 40 Min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2 Std.

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40 Min