Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Name: Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 395 g
Ingredients: 315 g milk; 4 egg yolks; 60 g sugar; 1 vanilla pod

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 15min

395 g

Ingrédients

milk
315 g
egg yolks from large eggs
4
sugar
60 g
vanilla pod
1

Niveau

facile

Infos nut. par 30 gram

Sodium 14.2 mg

Protides 1.5 g

Calories 196.9 kJ / 47.1 kcal

Lipides 1.9 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 6 g

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