Kürbissuppe

Kürbissuppe

4.0 8 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

6 Portion

Ingrédients

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Frühlingszwiebel davon 2 in Stücken (3 cm) und 1 in schrägen Ringen (2 mm)
90 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Paprika, süß
2 TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
¾ TL
Koriander, frisch
¾ TL
Butter
30 g
Kürbisfruchtfleisch in Stücken (2-3 cm)
600 g
Wasser
700 g
Tomatenmark
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sahne
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 3 g

Calories 746 kJ / 178 kcal

Lipides 15 g

Fibre 2.5 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Kartoffel-Pilz-Suppe

45 min

Waldpilz-Cremesuppe

25 min

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

45 min

Peperoni und Zwiebeln anbraten

25 min

Zwiebeln anbraten

25 min

Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)

20 min

Zwiebeln andünsten (200 g)

20 min

Champignoncremesuppe

20 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Blitz Béchamel

15 min

Rohkostsalat

10 min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

30 min