Bechamelsauce

Bechamelsauce

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Préparer. 5min
Total 15min
1 Schraubglas

Ingrédients

  • Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)
    40 - 80 g
  • Milch
    500 - 1000 g
  • starkes Mehl
    40 - 80 g
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer
    2 - 4 Prisen
  • geriebene Muskatnuss
    2 - 4 Prisen

Infos nut. par 1 Schraubglas

Calories 1511 kcal / 6332 kJ
Protides 41 g
Lipides 103 g
Glucides 106 g
Fibre 3.4 g
Graisses saturées 62 g
Sodium 1672 mg

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