Crumble di frutta estiva con crema inglese

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

Riempimento

30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
200 g di fragole pulite e a metà
50 g di liquore all'amaretto (optionnel)
200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
200 g di more (vedi consiglio)
100 g di zucchero

Crumble

50 g di nocciole con o senza pelle
50 g di mandorle con la pelle
100 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
90 g di zucchero
100 g di burro a pezzi

Crema inglese

1000 g di acqua
270 - 290 g di panna acida
230 g di latte intero
3 uova
75 g di zucchero
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 71 mg

Protides 2 g

Calories 613 kJ / 147 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Gelato alla frutta

5 min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

No ratings

Semifreddo alle nocciole

No ratings

Tiramisù vegano

No ratings

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 min

Palline avena e burro d’arachidi

30 min

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

No ratings

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

4 h 30 min

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

No ratings

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50 min

Muffin senza glutine alle mele

50 min

Torta senza glutine alle mandorle

50 min

Tout montrer

Tout montrer