Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

4.2 5 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

4 raciones

Ingrédients

Aderezo de yogur y betarraga

85 g de yogur natural tipo griego, sin endulzar
100 g de betarraga cocida, muy blanda
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de aceite de sésamo
50 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de mostaza de Dijon
½ cucharadita de comino molido
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de sal

Ensalada y armado

200 g de hojas verdes de ensalada
350 g de apio cortado en rodajas
150 g de naranjas en gajos
50 g de almendras laminadas tostadas
20 g de ciboulette fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 168.7 mg

Protides 5.7 g

Calories 917.5 kJ / 219.3 kcal

Lipides 16.1 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 16.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fresco Verano 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

35min

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

50min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Coleslaw con curry

10min

Brócoli con limón y ajo

20min

Salsa para pastas: pesto de espinaca

5min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2h 25min

Quinoto verde

40min

Ensalada César

20min

Budín de atún

50min

Puré de papas al estilo Argentino

50min