Skip to main content Recherche
Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)
Pas d’évaluation
Prép. 25min
Total 1h 10min
4 portioner
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Kødboller
  • brød (ca. 1 skive), revet i stykker
    40 g
  • sødmælk
    40 g
  • citrongræs, frisk kun den hvid del
    1 stilk
  • ingefær skrællet
    3 cm
  • rød chili, lang skåret i halve
    1
  • fiskesauce
    2 tsk
  • hakket oksekød
    500 g
  • vand
    500 g
Marinade til kødbollerne
  • honning
    80 g
  • soyasauce
    40 g
  • fiskesauce
    1 spsk
  • lime kun skal
    1
Nuoc cham-sauce
  • fed hvidløg
    2
  • bird’s-eye chili, frisk
    1
  • limesaft
    2 spsk
  • kokosvand usødet
    125 g
  • fiskesauce
    60 g
  • hvid eddike
    60 g
  • sukker, hvid
    2 spsk
Salat
  • glasnudler
    150 g
  • vand, kogende til iblødsætning
  • salatblade
  • agurk skåret i skiver
    1
  • koriander, frisk kun blade
    4 kviste
  • thaibasilikum kun blade
    4 kviste
  • rød chili, frisk skåret i tynde skiver
    1
  • forårsruller skåret i 3 stykker (se tips)
    4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3058 mg
Protides 43 g
Calories 2559 kJ / 609 kcal
Lipides 14 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 5 g
Glucides 72 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Smagen af Vietnam 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

5.0(2)

45 dk

Grøntsagsfrittata

Grøntsagsfrittata

Değerlendirme yok

Små broccolitærter med bacon

Små broccolitærter med bacon

Değerlendirme yok

Kødboller med romescosauce

Kødboller med romescosauce

Değerlendirme yok

Lun linsesalat med bær og spinat

Lun linsesalat med bær og spinat

Değerlendirme yok

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Değerlendirme yok

Avocadosorbet

Avocadosorbet

Değerlendirme yok

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

Değerlendirme yok

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Değerlendirme yok

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Değerlendirme yok

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Değerlendirme yok

Pastasalat med kylling og feta (2500 kcal)

Pastasalat med kylling og feta (2500 kcal)

Değerlendirme yok

 Tout montrer
Tout montrer