咸焦糖冰淇淋

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Prép. 25min

Total 14h

8 人份

Ingrédients

咸焦糖酱

白砂糖
250 克
250 克红糖
稀奶油
200 克
水
1030 克
柠檬汁
5 克
无盐黄油冷藏的，约一整块（约2x4x1厘米）
30 克
盐
5 克
白醋
50 克

冰激凌

香草豆荚
½ 支
牛奶
600 克
稀奶油
200 克
白砂糖
30 克
蛋黄
6 颗

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Protides 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Glucides 40 g

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