Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

5.0 2 évaluation

Prép. 1h

Total 6h

4 porce

Ingrédients

Toustový chléb

220 gramů vody
20 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí
250 gramů hladké mouky
250 gramů mouky Manitoba
60 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička soli

Falafel

20 gramů šalotky napůl
1 špetka soli
1 špetku mletého černého pepře
400 gramů vařené bílé cizrny dobře scezené
1 stroužek česneku (optionnel)
½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 svazek čerstvé petržele jen lístky
1 špetku mletého římského kmínu
cizrnová mouka na obalení

strouhanka, na obalení
extra panenský olivový olej na opékání

Babaganoush

400 gramů lilku oloupaného, na 1cm plátky
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
½ čajové lžičky mletého římského kmínu
½ čajové lžičky soli
20 gramů extra panenského olivového oleje

Dokončení

40 gramů majonézy
2 rajčata na plátky (0,5 cm)
4 lístky ledového salátu
8 lístků čerstvé máty
1 polévková lžíce hrubé soli
1 snítka čerstvého rozmarýnu jen jehličky
1 stroužek česneku
800 gramů brambor oloupaných, na kousky (cca 2 cm)
60 gramů extra panenského olivového oleje

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 28.6 g

Calories 5322 kJ / 1272 kcal

Lipides 56.8 g

Fibre 16.7 g

Glucides 161.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sendviče - na výlet, k večeři, ke svačině 5 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

45min

Domácí salko ze sušeného mléka

Domácí salko ze sušeného mléka

35min

Virgin koktejl Piña Colada

Virgin koktejl Piña Colada

20min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20min

Losos v mandlové krustě s citrónovými tagliatelle a chřestem

Losos v mandlové krustě s citrónovými tagliatelle a chřestem

35min

Hruškový bezlepkový koláč

Hruškový bezlepkový koláč

40min

Gin tonik nanuky s okurkou

Gin tonik nanuky s okurkou

5h 10min

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

45min

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1h 50min

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

10min

Banana bread (banánový chlebíček)

Banana bread (banánový chlebíček)

1h 50min

Butter Chicken

Butter Chicken

1h