Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kue Bulan Talas & Ubi Ungu
Prép. 50min
Total 6h
24 potongan
Ingrédients
Isian Talas
-
air950 g
-
talas kupas dan potong kecil-kecil250 g
-
gula100 g
-
maizena50 g
-
tepung pati kentang2 sdt
-
susu kental manis25 g
Kulit kue ubi ungu
-
air untuk memasak900 g
-
ubi ungu kupas dan potong kecil-kecil160 g
-
mentega tawar30 g
-
tepung ketan90 g
-
tepung beras putih60 g
-
pati gandum (tepung tang mien)40 g
-
gula halus70 g
-
susu240 g
Membentuk Kue Bulan
-
tepung beras ketan untuk taburan
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 potongan
Protides
1.2 g
Calories
403.8 kJ /
96.5 kcal
Lipides
1.5 g
Fibre
0.3 g
Glucides
19.6 g
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