Appareils et accessoires
Μαντί
Prép. 1h 15min
Total 1h 45min
4 μερίδες
Ingrédients
Ζύμη μαντί
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
αβγό1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό100 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Σάλτσα γιαουρτιού
-
σκελίδες σκόρδο2
-
γιαούρτι πλήρες250 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
Γέμιση
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
μοσχαρίσιο κιμά150 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
-
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
-
δυόσμο, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
πελτέ ντομάτας2 κ.σ.
-
νιφάδες κόκκινου πιπεριού1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο1 ½ - 2 κ.σ.
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
955.1 mg
Protides
17.5 g
Calories
1850 kJ /
442.2 kcal
Lipides
16.5 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
7.9 g
Glucides
55.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γεύσεις από την Τουρκία
5 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3h
Bagels
2h
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Pas d’évaluation
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2h
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
Pas d’évaluation
Κεσκέκι
Pas d’évaluation
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1h 25min
Φουγκάς
2h
Βέγκαν βούτυρο
Pas d’évaluation
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
1h
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12h 15min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40min