Versions compatibles
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo
- 1000 g de carne de ternera limpia, en cubos, en trozos (3 cm)
- 500 g de carne de ternera limpia, en cubos, en trozos (3 cm)
- 15 g aceite de oliva
- 200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
- 3 cda harina de trigo
- 200 g vino blanco
- ½ cdita pimienta negra molida
- 1 cdita paprika, ahumada y molida
-
1
cdita orégano seco
ou 1 cdita orégano fresco - 2 - 3 hoja de laurel, fresca
- 1 cdita sal
- 800 g papa, peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1273.9 kJ / 304.5 kcal
- Protides
- 27.7 g
- Glucides
- 20.2 g
- Lipides
- 10.2 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 403.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Muslos de pollo a la cerveza.
1 Std. 30 Min
Salmón y verduras al vapor con arroz amarillo y pasas
40 Min
Alitas de Pollo con Salsa de Cacahuete y Arroz
50 Min
Ensalada de atún y aguacate con cebollas fermentadas (con cortador)
Pas d’évaluation
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1 Std.
Arroz con lentejas
50 Min
Ensalada campera
1h 10min
Tostadas de pan integral con aguacate
15 menit
Risotto cremoso de champiñones y camarón.
1 Std.
Pollo glaseado a la naranja
10 Std. 40 Min
Puré de patata (Pelar)
35 Min
Pollo asado con verduras
1h 10min