Ketchup di zucca

Ketchup di zucca

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 3h 30min

6 vasetti

Ingrédients

600 g di zucca Red Kuri sbucciata, privata dei semi, a pezzi
250 g di cipolle a pezzi
25 g di radice di zenzero fresco pelato, tagliato a fette sottili
15 g di aglio
200 g di pomodori ciliegino
200 g di patate americane dolci pelate, a pezzi
150 g di albicocche secche, denocciolate
50 g di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiai di curry in polvere
1 cucchiaino di paprica, affumicata, in grani
2 ½ cucchiaini di sale
150 g di aceto di mele
150 g di acqua più un po’ per la pirofila
100 g di succo di mela

Niveau

facile

Infos nut. par 1 vasetto

Protides 3.7 g

Calories 752.8 kJ / 179.9 kcal

Lipides 0.8 g

Fibre 7 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conservare semplicemente 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Besciamella veloce

15min

Sugo alla bolognese

3h 15min

Pesto alla genovese

20min

Sugo di verdure

40min

Chimichurri - salsa alle erbe argentina

3h 10min

Salsa al pomodoro

25min

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min

Salsa al curry alla svizzera

20min

Salsa cremosa ai funghi champignon

30min

Salsa ai peperoni con polpette di salsiccia

30min

Crema spalmabile alle melanzane

20min

Paté di olive

10min

Tout montrer

Tout montrer