Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.8 18 évaluation

Prép. 15min

Total 15h

1800 gramů

Ingrédients

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Niveau

facile

Infos nut. par 100 gramů

Sodium 192 mg

Protides 1 g

Calories 152 kJ / 36 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentace 5 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Margarita

Margarita

10min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1h 5min

Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

60h 30min

Novoroční bigos

Novoroční bigos

55min

Tahini

Tahini

25min

Pomalu vařené fazole haricot

Pomalu vařené fazole haricot

14h 40min

Květáková rýže

Květáková rýže

10min

Veganské lilkové massaman kari

Veganské lilkové massaman kari

50min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29h 45min

Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)

Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)

8h 20min

Thajská tomyum zoodle polévka

Thajská tomyum zoodle polévka

45min

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

50min