Tri-tip di manzo con pannocchie e coste

Tri-tip di manzo con pannocchie e coste

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 3h

4 porzioni

Ingrédients

Marinatura del tri-tip di manzo

2 cucchiaini di paprica, affumicata, in grani
1 cucchiaino di paprica dolce macinata
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di zucchero di canna integrale (o zucchero grezzo)
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
½ cucchiaino di chili in polvere
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di cipolla in polvere
¼ - ½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato a piacere
900 - 1100 g di tri-tip di manzo (spinacino)

Cottura alla griglia del tri-tip di manzo e delle pannocchie

olio vegetale per spennellare la griglia
4 pannocchie

Coste e impiattamento

1 - 2 spicchi di aglio a piacere
20 g olio di oliva
300 g di bietole a striscioline
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 3.5 mg

Protides 60.1 g

Calories 1840.5 kJ / 139.6 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 18.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grigliare con Thermomix® Sensor 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cornetti al formaggio

40 min

Insalata di quinoa verde

Brak ocen

Verdure al forno marinate

50 min

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

1 godz. 15 min

Marinata alle erbe aromatiche per verdure grigliate

10 min

Melanzane al vapore con riso

1 godz.

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30 min

Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Brak ocen

Salsa olandese allo yogurt

Brak ocen

Polpette di pane con brodo di pollo

1 godz. 5 min

Salmone al forno con pesto aromatico

50 min

Contorno di peperoni al vapore

40 min